DeGema Hamburgueria Artesanal

O verdadeiro sabor do Natal em forma de hambúrguer. A “Roupa Belha” mudou de formato, reinterpretação de uma grande clássico da nossa cozinha.

Pois é! Fomos almoçar esta semana ao DeGema no centro de Braga. O sol estava convidativo então arriscámos sentar na esplanada. Rapidamente ligaram os aquecedores para nos proporcionarem um ambiente mais confortável.

Quando chegámos ainda o espaço estava calmo. Mas rapidamente se  encheu para se saborearem os deliciosos hambúrgueres que esta casa oferece.

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A boa localização – junto ao Jardim de Santa Bárbara -, a óptima decoração e a excelente simpatia dos funcionários fazem deste um espaço a visitar. Muito mais convidativo é quando o produto em si é aquilo que se espera. Sabor, diferenciação e qualidade.

A nossa experiência foi positiva. Decidimos escolher dois hambúrgueres menos convencionais. Aqui, todos os nomes são peculiares. Confesso que foi difícil decidir por qual escolher, porém; a nossa escolha foi para o Tripeiro e o Roupa Belha.

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O Tripeiro, 140g carne de novilho, queijo fundido, linguiça, salsicha, bacon, fiambre, ovo estrelado, e molho de francesinha.

O sabor de uma francesinha num pequeno pedaço que satisfaz a cada dentada. Destaque para o sabor a queijo. Uma descoberta interessante diríamos para os apreciadores deste prato típico português.

E o Roupa Belha. Hambúrguer de bacalhau em pão rústico verdadeiramente delicioso. Molho de cebolada, couve galega, ovo cozido e azeitonas pretas.

Uau! Aquele saborzinho do Natal num formato cool.

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Aqui não podíamos deixar de experimentar os gelados, que podem ser provados simples ou com crepes caseiros. Claro, decidimos pelo crepe também.

Algodão doce foi o sabor do gelado escolhido com crepe de Nutella. O gelado era realmente bom. A Nutella já todos conhecemos o sabor…

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Curiosidades: O pão é feito pelo DeGema, toda a carne é picada no local e os molhos são caseiros. Estes oferecem opção de frango caso prefiras carne branca e ainda, opções vegetarianas.

É possível provar os seus hambúrgueres em Braga, no Porto e agora em Vila do Conde.

Horário: Todos os dias das 12h às 24h.

Tipo de cozinha: Hamburgueria, gelados.

Preço médio/pessoa: entre 5 a 10 euros.

 

Contactos:

Rua Dr. Justino da Cruz, 4700-314 – Braga | 253 687 262

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One Comment Add yours

  1. Ernesto diz:

    Excelente experiência…espaço, atendimento, e claro a comida…surpreendente.
    Acabar com um crepe e uma bola de gelado artesanal foi a cereja em cima do bolo.
    Sugiro mesmo que experimentem…

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