Kayo

Novas experiências e sabores é o que procuramos em cada restaurante que entramos. E desta vez decidimos experimentar o Kayo situado na Foz do Douro, no Porto. Bom para quem procura um espaço fora da afluência do centro.

Estávamos bastante curiosos devido aos comentários que lemos sobre este restaurante. A primeira impressão foi a sua decoração: muito clean, simples mas muito elegante. A música ambiente agradável e, a simpatia uma constante. Um espaço para se apreciar uma refeição com calma.

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Para iniciar o nosso almoço optámos pela limonada da casa e para entrada, Tataki Kayo, salmão com queijo e alcaparras que lhe dá um sabor totalmente diferente, curioso e bom! Fatias elegantes e generosas. E ainda, uma outra deliciosa entrada: tempura de camarão com amêndoa e molho agridoce, Uau! Que bom. Para os apreciadores de amêndoa, esta sugestão do Kayo é simplesmente fantástica. Bastante crocante. Delicioso.

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E porque não queríamos parar por aqui, claro, não podia faltar o freestyle.

Notámos a qualidade e frescura do peixe apresentado e dos restantes alimentos. Assim como do molho de soja. As fatias de sashimi muito generosas e saborosas. O mix de sushi combinava muito bem, e em geral, a quantidade do peixe vs arroz, agradável. Os hot rolls muito bons onde destacamos o seu aspeto crocante e o queijo!

Convidamos a apreciar as imagens que se seguem.

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Para terminar esta degustação, decidimos experimentar a sua banana frita com gelado de chocolate. Já estávamos muito satisfeitos; porém, esta sobremesa era algo viciante. Não conseguimos  deixar ficar. Não é nossa preferência este tipo de doces mas, e talvez por isso mesmo, foi muito bom experimentar.

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Curiosidades: este restaurante oferece, ao almoço, refeições a 8,50 euros – Menu Yaki Soba (miso shiru, ebi harumaki ou gyoza, massa salteada no wook com legumes e camarão, carne ou frango), e entre outros, o Menu Universitário  a 14 euros (18 peças de sushi e sashimi + 1 temaki filadélfia. E todos estes menus incluem bebida e café.

Ideal para jantares a dois ou em grupo, os produtos do Kayo são confeccionados internamente, inclusive as sobremesas. Durante este mês de Novembro lançam nova carta.

À Segunda-feira à noite oferecem menu degustação, e à Quarta-feira Sushi Gin! Estes possuem um bar completo.  Opções vegetarianas, fazem ainda parte da sua oferta.

Aconselhável reservas aos fins-de-semana.

Horário: à semana, aberto das 12h às 15h e das 20h às 23h. Aos sábados das 13h às 16h. Fechado aos Domingos.

Tipo de cozinha: japonesa, sushi, cozinha de fusão.

Preço médio/pessoa: 20 euros.

 

Contactos:

Rua Diogo Botelho, 1882, Foz, Porto |  308 808 925

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