Refresco

É no belo edifício da Casa da Juventude, em Vila Nova de Famalicão, que se encontra o espaço Refresco! Se o que procuras para a tua próxima refeição é algo saudável, aconselhamos a experimentar o novo restaurante da cidade.

Este surgiu do desejo de criar um espaço de comida 100% saudável sem necessariamente falarmos de saladas e massas. Aqui podemos encontrar uma outra variedade de alimentos como, panquecas, tapioca, e açaí.

O açaí, para quem não sabe, possui flavonóides e antocianinas que protegem as células e podem reduzir a sua degeneração, ajudando a manter o corpo saudável e jovem.

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O espaço é muito clean, com ar fresquinho e simples. O atendimento é simpático e, a preocupação em servir produtos cuidados com benefícios para a saúde, uma postura na vida.

Durante a semana servem-se diárias muito boas e saudáveis que incluem sopa + prato + água aromatizada ou chá + café ou bolacha; e aos fins de semana há brunch das 12h00 às 16h00. 

Fomos experimentar o brunch!

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Salada de requeijão, mel e nozes.

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Normalmente, o brunch é servido com laranjada ou limonada.  Nós tivemos o privilégio de provar ainda os sumos naturais de morango & abacaxi, e manga laranja. Realmente frescos e muito bons.

A acompanhar, cogumelos salteados, ovos mexidos e tomate assado com oregãos.

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Das opções à escolha: temos ainda duas tostas. As nossas escolhidas: #2 molho marinara, ovo e mozarela light; e #3 salmão fumado, lascas de pepino, queijo creme e cebolinho.

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Muito boa esta última. Uma textura interessante, um sabor fresco e intenso. Leve e delicioso.

O menu inclui, ainda, iogurte com fruta e granola. E ainda, panquecas de aveia. Gostámos muito a sua apresentação. E o sabor destes alimentos combinados.

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Curiosidades:

O Refresco foi inaugurado apenas há 2 meses e está aberto de segunda a sábado das 9h às 19h e aos domingos das 9h às 16h.

Fizeram-nos saber que em breve vão ter novidades! E uma bem deliciosa que agradará, temos a certeza, a muita gente.  Para breve terão ainda workshops de nutrição e comida saudável. Todos os produtos são feitos internamente pela sua equipa.

Tipo de cozinha: Cozinha saudável.

Preço médio por pessoa: 9,90 euros, o brunch. 4,95 euros as diárias.

 

Contacto:

R. Manuel Pinto de Sousa, 46, V. N. Famalicão

252 174 482 | Facebook | Instagram

 

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